Carpaccio di tonno rosso
con wasabi fresco
«Il carpaccio di tonno è il 🔝»
Ristorante di pesce · Milano · dal 2016
4,7 su Google
DeRos
Restaurant
«Ristorante nel centro. Ma non turistico.»
«a due passi dal Teatro alla Scala»Luca · Sluurpy
La sala
Il blu che dallastrada non si vede
Via Romagnosi è una strada breve dietro Via Manzoni, in una delle zone più battute d'Italia. La porta non promette niente. Poi si entra, e la sala è tutta blu: un doppio volume con la balconata in vetro, il velluto acceso dai faretti e le vetrine illuminate lungo le pareti scure.
- Velluto blu
- Poltrone e divani foderati in velluto blu, da parete a parete. È la massa di colore che tiene tutta la sala.
- Nicchie illuminate
- Vetrine incassate nel legno scuro, accese da dentro, con le bottiglie in mostra.
- Marmo e lino
- Pavimento in marmo venato di nero e oro, tovaglie di lino bianco, camerieri in papillon.
Il locale al suo interno è veramente curato, elegante, pulito, top! Personale molto formale e elegante.
Le tre firme
I piatti che i clienti nominanoper primi
Tre piatti tornano in ogni recensione, scritti da persone diverse, su siti diversi. Sono questi.
Cruditè di Mare
ostriche, ricci di mare, il crudo del giorno
«Ricci di mare - one love»
Paccheri all'astice
pomodoro e basilico
«il pesce e' freschissimo e la cucina deliziosa»
Dal banco del crudo: Ostriche, Ricci di mare, Carpaccio di tonno rosso, Ricciola, Acciughe del Cantabrico, Calamaretti spillo, Astice, King crab, Capesante, Pescato del giorno.
La carta
Cucina di mare,venticinque piatti
Antipasti
Insalatina di carciofi sardi con sedano e parmigiano reggiano 36 mesi
Baccalà mantecato su crema di topinambur
Tiepido di mare caldo
Frittino di calamaretti spillo
Polpo scottato con verdure ed aiolì
Acciughe del mar cantabrico riserva “San Filippo”
Carpaccio di tonno rosso con wasabi fresco
Carpaccio di ricciola con limone candito, wasabi e iukari
Cruditè di Mare
Primi
Tortello al king crab, erbette e mascarpone
Risotto con Spinaci, capesante grigliate e zeste di limone
Spaghetti affumicati alle vongole e pomodorini datterini grigliati
Linguine alla Nerano e calamaretti grigliati
Paccheri all'astice pomodoro e basilico
Calamarata ai frutti di mare
Secondi
Pescato del giorno
Tonno rosso scottato con verdure di stagione grigliate e salsa di peperone crusco
Triglia in tempura accompagnata da cuore di carciofi sardi di stagione
Rombo chiodato alla Mediterranea
Black cod ed erbette
Dolci
Tiramisu'
Frutta di stagione
Tarte tatin con crema inglese e gelato alla vaniglia
Profiterol con cioccolato caldo
Bàbà con gelato alla crema
Chi è stato qui
Parole dei clienti,senza ritocchi
Ristorante nel centro. Ma non turistico. Piatti freschi e buonissimi. Il carpaccio di tonno è il 🔝 Assolutamente da consigliare. Servizio eccellente. Vino buono. Ricci di mare - one love
Ottimo pranzo di lavoro in questo bellissimo ristorante a due passi dal Teatro alla Scala. Il locale al suo interno è veramente curato, elegante, pulito, top! Personale molto formale e elegante.
Veramente tutto eccezionale! Cibo ottimo, il pesce e' freschissimo e la cucina deliziosa. Il Direttore e i camerieri sono super gentili!
Crescita
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Orari e indirizzo
Via Romagnosi 4,Milano
- LunedìChiuso
- MartedìChiuso
- MercoledìChiuso
- GiovedìChiuso
- Venerdì12:00 / 15:0019:00 / 23:00
- SabatoChiuso
- DomenicaChiuso
La prenotazione è obbligatoria. Per gruppi, orari particolari o disponibilità dell'ultimo minuto, il telefono resta la via più rapida.
- Prenotazione obbligatoria
- Sala interna e dehors
- Bar interno
- Carta dei vini
- Cucina fino a tarda sera
- Opzioni vegetariane e piatti bio
- Asporto e consegna
- Wi-Fi
- Accessibile in sedia a rotelle
- Carte, bancomat e pagamenti NFC
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